Italiaanse catering op jouw locatie
Wij zetten de felblauwe foodtruck in je tuin, op het erf of voor je kantoor en bakken de pizza's één voor één in de Gozney Domes. Kies het pakket dat bij je gezelschap past.
Drie manieren om te vieren
Alle prijzen inclusief btw. De basisprijs geldt ook bij minder gasten dan het inbegrepen aantal.
PIZZA POP-UP
€ 995
incl. btw · 25 gasten inbegrepen
Daarna € 24,50 per extra gast (max. 30 gasten)
- ✓Maximaal 25 gasten inbegrepen
- ✓Circa 1 tot 1,5 uur pizzaservice
- ✓2 soorten Napolitaanse pizza
- ✓Live gebakken op locatie
- ✓Opbouw en afbouw
- ✓1 pizzaiolo
- ✓Pizza in slices geserveerd
Meer dan 30 gasten? Kies Party: 40 gasten inbegrepen, langere service, vier pizzasoorten en extra bediening.
PIZZA PARTY
€ 1.495
incl. btw · 40 gasten inbegrepen
Daarna € 22,50 per extra gast
- ✓40 gasten inbegrepen
- ✓Circa 2 tot 2,5 uur pizzaservice
- ✓4 soorten Napolitaanse pizza
- ✓Live gebakken op locatie
- ✓Opbouw en afbouw
- ✓Pizzaiolo én extra medewerker voor de bediening
- ✓In slices geserveerd tussen de gasten — geen wachtrijen
PIZZA EXPERIENCE
€ 2.295
incl. btw · 40 gasten inbegrepen
Daarna € 29,50 per extra gast
Bij 50 gasten € 55 minder dan Party met losse antipasti en dessert, met langere service en vijf pizzasoorten.
- ✓40 gasten inbegrepen
- ✓Antipasti en desserts inbegrepen
- ✓Circa 3 uur service
- ✓5 soorten pizza
- ✓Live gebakken op locatie
- ✓Opbouw en afbouw
- ✓Pizzaiolo én extra medewerker voor de bediening
Zakelijk genieten op jouw locatie
Eén arrangement, alle prijzen excl. btw.
STEL ZELF SAMEN
Vanaf € 1.000
excl. btw · voor 20 gasten inbegrepen
daarna € 40 per extra gast
Bij 50 personen: € 2.200 totaal · € 44 p.p. excl. btw
- ✓Circa 2 uur live pizzaservice
- ✓5 soorten Napolitaanse pizza
- ✓Pizzaiolo en bediening tussen de gasten
- ✓Opbouw en afbouw
Antipasti, dessert, prosecco of extra tijd boek je los bij in de tool.
CORPORATE ALL-IN
€ 4.960
excl. btw · voor 80 gasten inbegrepen
daarna € 62 per extra gast
Bij 75 personen: € 4.960 totaal · € 66,13 p.p. excl. btw
- ✓Circa 4 uur service
- ✓Prosecco bij ontvangst en antipasti
- ✓5 soorten Napolitaanse pizza
- ✓Sgroppino en Italiaans dessert
- ✓Pizzaiolo en 2 medewerkers bediening
- ✓Opbouw en afbouw
Bubbels, borrel, pizza en dessert: één prijs, niets meer om aan te denken.
Vanaf 100 gasten maken we een offerte op maat.
Bekijk alle zakelijke richtprijzen →Maak het compleet
Extra’s voor je feest. Onderstaande prijzen zijn per persoon, inclusief btw; zakelijk zie je de prijzen exclusief btw bij het samenstellen.
Bij ontvangst
Prosecco bij ontvangst
€ 7,50 p.p.
Om te proosten op het leven.
Antipasti
€ 10 p.p.
Focaccia, olijven, Italiaanse kazen en vleeswaren op schalen. Handig bij grotere gezelschappen!
Tijdens het feest
Sgroppino
€ 7,50 p.p.
Citroensorbet met wodka en prosecco tussendoor.
Extra servicetijd
€ 195 per uur
We blijven graag nog even plakken. Eh, bakken.
Als afsluiter
Dessert
€ 8,50 p.p.
Huisgemaakte tiramisu of pannacotta.
Geen sprint maar een marathon
Wij komen niet even pizza's uitdelen. Daarvoor zijn andere ketens. Ons deeg kost twee dagen om voor te bereiden. Met Ties' Pizza krijg je gastvrijheid, show en zalige pizza's.
Deeg van 24 uur
Biga, Italiaanse Tipo 00 en Tipo 1, 65 procent hydratatie en een lange fermentatie. Dat proef je.
Ingrediënten uit Italië
San Marzano-tomaat, Fior di Latte mozzarella, lang gerijpte Parmigiano Reggiano en altijd verse toppings. Oh, en Nutella als je dat wil.
Gozney Dome-ovens
Ruim 450 graden, 90 seconden per pizza. Een show om naar te kijken
Wij regelen de rest
Voorbereiding, transport, opbouw, service tussen de gasten en afbouw. Je locatie ligt er na afloop bij zoals we hem aantroffen.
Kies je favorieten
Samen stellen we de kaart voor jouw avond samen. Vegetarisch kan altijd. Glutenvrij op aanvraag.
Margherita
Altijd op de kaartSan Marzano, Fior di Latte, basilicum.
Pepperoni
San Marzano, pepperoni, Fior di Latte, Pecorino.
Prosciutto e Funghi
Prosciutto crudo en shiitake met knoflook.
Salame Piccante & Hot Honey
Pikante salami met chilihoning.
Primavera
Cherrytomaat, prosciutto crudo en rucola.
Pancetta e Zucchini
Pancetta en gegrilde courgette.
Capriciosa
Ham, olijven, artisjok, champignons.
Verdure
Gegrilde aubergine, courgette en knoflook.
Quattro Formaggi
Provolone, Fior di Latte, ricotta, gorgonzola.
Mortadella e Pistacchio
Fior di Latte, mortadella, ricotta en pistache.
Deeg. Het is iets prachtigs.
Ons deeg rijst minimaal 24 uur in een zogeheten Biga. Het deeg is een mix van Tipo 00 en Tipo 1, met een hydratatie van ongeveer 65 procent. Daardoor komt de rand van de pizza, de cornicione, mooi luchtig omhoog. Op locatie beleggen we elke pizza met verse ingrediënten en bakken we hem in ongeveer 90 seconden af in onze Gozney Domes op ruim 450 graden. Daarna serveren wij de pizza's in slices zodat iedereen samen kan genieten.
Wanneer mogen we komen bakken?
Geef je datum, locatie en het aantal gasten door. Binnen 24 uur krijg je een voorstel op maat — inclusief kaart, tijdschema en een vaste prijs.